いやいや意外な事に、苦肉の策のクイズ「残り物クッキング～〇？〇？〇？〇？〇？」が好評？で、皆様からも数多くのコメントを賜りました。
そこで益々気をよくして、ぼくからの一方的なブログではなく、皆様にもご一緒に考えていただいてはと、『クイズ！「残り物クッキング～〇？〇？〇？〇？〇？」』をしばらく続けて見ようと思います。
でもクイズに正解したからと言って、何かプレゼントがあるわけではございませんので、どうかご了承願います。
そこで今回の、『クイズ！「残り物クッキング～〇？〇？〇？〇？〇？」』はこちら！
これは写真だけじゃあ、ちょっと分かりにくいかも知れませんねぇ。
ヒントは、春の旬の食材を使った、中華風のイタリア～ンな作品です。
では頭を柔軟にして、どしどしコメントをお寄せ願います。
このブログのコメント欄には、皆様に開示しても良いコメントをドンドンご掲示いただき、またその他のメッセージにつきましては、minoruokadahitoristudio@gmail.comへメールをいただければ幸いです。
今晩は｡
残り物ｸｯｷﾝｸﾞ料理の名前当てｸｲｽﾞに参加します｡
・具材は､肉とﾋﾟｰﾏﾝと蒟蒻と筍と白髪ねぎが入っていますね｡麺は､焼きそばの麺か中華麺です｡
・答えは､肉とﾋﾟｰﾏﾝと蒟蒻と筍と白髪ねぎを､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで､炒めてから、焼きそばか中華麺に､乗せたと思います｡事前に麺(中華麺か焼きそばの麺)は､炒めておきます｡自信ないです｡
・ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは､白髪ねぎを､のせてますね｡
・名前は､肉とﾋﾟｰﾏﾝと蒟蒻と筍炒め 中華麺か焼きそば麺のせです｡ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは､白髪ねぎを､のせていますね｡
さあ、正解や如何に！
今回は ┐(‘～`;)┌ お手上げ〰️
パスタは わかりますよー ( ^-^ゞ
中華風？ 醤油とゴマ油で仕上げ！
具材は ヤマカン ！Σ(×_×;)!
山菜と ハニーベイブの ベーコンにします ☆☆☆
ほんと〰️は 私には ホルモンにしか見えませんけど (／。＼)
なんせ写真の撮り方は下手糞だし、おまけに料理の盛り付けもへたっぴだから、それで何か当てて見てくださいってぇのが、虫のいい相談ですよねぇ（汗）
焼きそばの麺に、刻みタケノコと
スルメ
しかし、綺麗にもりつけるな～
ぜ～んぜん、奇麗に盛り付けなんてまったくセンスないんだよなぁ！
本当にお店屋さんのプロの方の盛り付けセンスには、かないっこありません！
クイズ！残り物クッキング？
春便りの野菜の茎の部分 椎茸 筍 ハニーベィブ オイスターソース ごま油 中華スープの素 塩 黒胡椒 白ネギ
「パスタで焼きそば風 白髪ねぎパラパラ」でお願いしまーす。
白髪ねぎパラパラの焼きそば風パスタって、メッチャ美味しそうですねぇ！
今度やってみなきゃ！
さて、ぼくの残り物の正解はいかがでしょうか！
難し過ぎますよ〜。
上にかかってるチーズで見えな〜い(泣)
中華風でイタリア〜ン…
食材は ぜんまい・筍・メカジキ・ピーマン。オリーブ油で炒め オイスターソースと鶏ガラスープの素とお醤油で味付けし 茹でパスタと合わせ盛り付け。最後にパルミジャーノをふりかけて完成。
まだ何か入ってるような気も…。
あ〜ん やっぱりわかんない！
鋭い観察力ですねぇ！
さて、正解や如何に！
う～ん❓️❓️❓️
色から材料を攻めてみましょうかね(笑)
白=チーズ、緑=ピーマン、茶=タケノコ、アサリ、スパゲッティー
透明=胡麻油
題して【中華風春のイタリアンスパゲッティー】ナンチャって～～です。
あらら、中華風はお見事ですねぇ！
一応お題が残り物クッキングですから、何の中華の残り物でパスタかってとこですよねぇ！
姫竹か桃屋のメンマ？と豚肉と緑のモノは獅子唐かしら。バターでチャッチャと炒めて塩胡椒、オイスターソースで味付け。そいで、八角でも入れてみようか。
仕上げにチーズをすり下ろして出来上がり。
あ〜っ、お腹空いてしもたぁ！
えっ、虚舟さんは、八角平気ですか！
ぼくはどうにも、あの独特な匂いが・・・（汗）
初めて香港の啓徳空港に降り立った時の、あの町中北京ダッグのような匂いが・・・（汗）
オイスターソースと来ましたかぁ！
さあさあ、正解や如何に！ってそんな大げさな物じゃありませんから、正解を聞いて「なぁ～んだ」ってことになりそうですねぇ。
「クイズ！残り物クッキング！？！？」
ふわふわっのチーズが
美味しさを引きたてていますね。
「筍のなんちゅうかパスタ！」
筍とハニーベイブ、ピーマンを青椒肉絲風の味付けにした残りをパスタにからめて
出来上がりにします。
ギョギョ！
これはこれは、さすがにお目が高い！
ものすっごくいい線行ってますよ！