いやいや意外な事に、苦肉の策のクイズ「残り物クッキング～〇？〇？〇？〇？〇？」が好評？で、皆様からも数多くのコメントを賜りました。
そこで益々気をよくして、ぼくからの一方的なブログではなく、皆様にもご一緒に考えていただいてはと、『クイズ！「残り物クッキング～〇？〇？〇？〇？〇？」』をしばらく続けて見ようと思います。
でもクイズに正解したからと言って、何かプレゼントがあるわけではございませんので、どうかご了承願います。
そこで今回の、『クイズ！「残り物クッキング～〇？〇？〇？〇？〇？」』はこちら！
ヒントと言うよりも、写真上部の緑色のこんもりとした、付け合わせの上にある角のようなものは、決して八墓村とかをイメージしたものではありません。脂身の甘みが特徴の、長野県飯田市はハヤシファームが育てた、生後210日の雌豚、Honey Babeをアレンジして見ました。これまたキリン一番搾りがグビグビと進んでしまう、相性の良い酒の肴となりました。
さあ、頭を柔軟にして、どしどしコメントをお寄せ願います。
このブログのコメント欄には、皆様に開示しても良いコメントをドンドンご掲示いただき、またその他のメッセージにつきましては、minoruokadahitoristudio@gmail.comへメールをいただければ幸いです。
ご無沙汰してます。
毎回美味しそうですね。今回は笑ってしまいました。ハニーベイブのソテーに、ブロッコリーとアボカドのディップソース、とんがりコーン刺し。（笑）
アボカドディップも美味しいですもの！そう来ましたか！
さて、正解はいかがでしょうか？
今晩は｡
残り物ｸｯｷﾝｸﾞ料理の名前当てｸｲｽﾞに､参加します｡
美味しそうな料理ですね｡盛り付けが､綺麗ですね｡(盛り付け お洒落ですね｡)
・厚い豚肉(ﾊﾆｰﾍﾞｲﾌﾞ)は､生姜焼きの時に使う肉ですね｡
・ｸﾞﾘｰﾝのｿｰｽの所に､とんがりｺｰﾝでお洒落に盛り付けていますね｡
(とんがりｺｰﾝを､ｿｰｽの周りに盛り付けているのが良いですね｡芸術ですね｡)
・ｸﾞﾘｰﾝのｿｰｽは､ほうれん草を､ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｯｾｯｻを､使って作っていますね｡
材料にﾏﾖﾈｰｽﾞを､使っているのかな｡
ｸﾞﾘｰﾝのｿｰｽは､ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ系みたいに かたいｿｰｽですね｡
・答えは､豚肉(ﾊﾆｰﾍﾞｲﾌﾞ)の生姜焼き､ほうれん草のｸﾞﾘｰﾝｿｰｽ添えだと思います｡自信ないです｡
・美味しいお酒の肴が､出来て良かったですね｡キリン一番搾りが､ｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞ進んで良かったですね｡
これは ビールが進みますよ(笑)
良い感じに焼けてて… 食べた〜い( ◠‿◠ )
さてさて 問題の緑色の付け合わせですけど お店のステーキをイメージしてみました。
コーンソテーの代わりにスナック菓子のとんがりコーンを。
そして よくステーキの上にあるバターの代わりに 前回きしめんを使った料理で使用したほうれん草ペーストとバターとニンニクみじん切りを合わせたものを。
オカダさんは ワインや生クリームをよく使うので もしかしたら どちらかも入ってるかも？
いやいやこれまたビックリ仰天なほど、見事な読みに驚かされてしまいました！
さあ、正解や！い・か・に・・・。
「クイズ！残り物クッキング！？！？」
八つ墓村に わらわかしてもらいました。八つ墓村を白黒テレビで見るとめちゃくちゃ怖かったですよと、ゆう事で
「若草山より甘辛ハニーベイブな王冠ディップ添えにしま〜す」
アボカド、クリームチーズ、木の芽、
ほうれん草、とフードプロッセッサーで混ぜてと書いてからもう一度見たら
抹茶アイスにしか見えなくなってしまって困りました。
さすがにお目が高い！
ドキッとさせられるほどの洞察力に感嘆でした。
さて、正解や如何に！
ハニーベイブの照り焼きブロッコリーのサワークリームとんがりコーン添え
豚肉ととんがりコーンはわかるけど付け合わせの中身がわからないから定番のブロッコリーにしてみました。
なかなかいい線いってるような・・・。
正解をお楽しみに！
♪ ポリンキー ♪ ポリンキー ♪
久しく食べてないけど とうもろこし味
？
ハニーベイブの甘い脂を楽しみたい オカダ シェフは シンプルに オリーブオイルとニンニク で焼くだけ ‼️‼️
もしかしたらオリーブオイルも使わず ハニーベイブの脂のみ かな❔
なので 恐竜の角に見える ポリンキー の下 緑の山は マッシュポテト ほうれん草 味 ❗
鉄板ステーキにはポテトが付いていますからね ～ (#^.^#)
これまた中々の観察力でいらっしゃいますねぇ。
さて、正解やいかに！
ハニーベイブをオリーブオイルニンニク醤油塩コショウ少し白ワイン入れて焼いて緑色の物はブロッコリーじゃがいもを湯がいたらフードプロセッサーに入れて後クリームチーズ入れて味付けは塩コショウで最後にこんがりコーン飾って完成かなぁ(^-^) なんちゃってハニーベイブ焼いちゃったおまけにとんがりコーンを刺しちゃったよ(^-^)
こんな感じでとんがりコーンを新型コロナを刺して消えてしまえ～なんちゃって(^-^;
これまたお目が高いというか、鋭い考察力ですねぇ。
はてさて、正解や如何に！