ぼくのニョッキブームは、まだまだ続いております。従って使いかけのニョッキが、どうしても冷蔵庫に残ってしまいます。
今回は、Honey Babeのしゃぶしゃぶ用腿肉の使い掛けが残っておりましたので、それで豚キムチにしてしまえってなもんで、サクサクッと挑戦して見たのが、この「豚キムチクリームニョッキ」です。
まずフライパンにオリーブオイルをひき、Honey Babeの腿肉、キムチを炒め、茹で上げたニョッキを加えてさらに炒め、最後に生クリームを注いで軽く炒めれば完了。
この「豚キムチクリームニョッキ」は、超手抜きで簡単、そして生クリームを入れたことでキムチの辛さがまろやかになり、どことなく洋風なご機嫌な作品となりました。
これにはビールも白ワインも、グビグビと進んでしまったほどです。
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「残り物クッキング〜豚キムチクリームニョッキ」美味しそうですね。
ニョッキブーム いいですね。わたしは
只今、生クリームブームなので美味しそうです。
もうぼくなんて、ニョッキの虜ですから！
今晩は｡
豚ｷﾑﾁｸﾘｰﾑﾆｮｯｷ美味しそうですね｡
ﾌﾞﾛｸﾞを､見てたら食べたくなりますね｡ 盛り付けが､綺麗ですね｡作り方が､簡単ですね｡洋風の料理ですね｡
豚肉(ﾊﾆｰﾍﾞｲﾌﾞ)のしゃぶしゃぶとﾆｮｯｷとｷﾑﾁを､使う良いｱｲﾃﾞｱですね｡
ｵｶﾀﾞﾐﾉﾙさんの発想すごいですね｡
(お酒)ﾋﾞｰﾙもﾜｲﾝも進んで良かったですね｡
美味しそ〜 じゃなくて 美味しい！
ちょっぴり辛くて でも まろやかで！
食感もいろいろ楽しめて…
ニョッキの食感 好きなんですよね〜
味の想像が付きました(笑)
ごちそうさまでした( ◠‿◠ )
ps. 写真見ることが出来ました‼︎
だってニョッキは、お手軽で美味しいし、あのプニュプニュの食感が超お気に入りなんです！
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