「昭和Nostalgia」(141)

飛騨市の「広報ひだ」6月号「飛騨びと　言の葉綴り」が掲載されました。

「広報ひだ」の『飛騨びと　言の葉綴り』がこちらの25710.pdf (city.hida.gifu.jp)

残念ながら広報ひだの本誌は、紙面のスペースに限りがあり、掲載文は抜粋版となっております。文字数制限のないweb版も勝田萌さん(古川町)　 – 飛騨市公式ウェブサイト (city.hida.gifu.jp)併せてご覧いただければなによりです。

新たなシリーズ「昭和Nostalgia」が始まりました。懐かしくって恋しい「昭和」の懐かしい商品や、当時の事象など、勝手気ままに記憶をたどりながら綴ってまいります。

まずはぼくの新曲、「飛騨びと達の、SOYAな　SOYAさ」、ぜひ今日もお聴きください！

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今日の「昭和Nostalgia」はコチラ！

家の近所にあった、一文菓子屋兼お好み・焼きそばの店。トシ君家のオバちゃん家で、こんな夏は喉越しの冷やっこい、トコロテンをみんなと一緒に食べたものでした。

トシ君のオバちゃんが、お好み焼きや、焼きそばを焼きながら、その片手間に水を張った一斗缶に手を突っ込み、そこから棒状のトコロテンを取り出し、天突き棒に移し替えガラスの器目掛けて一突き。

そこに甘めの酢醤油を垂らして、お好みや焼きそばに掛ける、細かい青海苔を振り掛け一丁上がり。

でも、こんな写真のような奇麗な代物じゃありませんでした。

トシ君のオバちゃんはお好みや、焼きそばを焼いていた手を洗いもせず、トコロテンの上から青海苔を振り掛けるものだから、時にはオバちゃんの手に付いたままの、刻んだ紅生姜が青海苔に混ざっていたり！

何より、天突き棒に入れる前の、水の張った棒状のトコロテンを入れた一斗缶の水には、お好みや焼きそばを焼く時の、ラードの脂がゆらゆらと浮いていたりもしたものです。

それでも皆平気の平左！

誰一人として、お腹を壊したものなんていなかったものです！

そう考えると、昭和半ばを生きた子どもらは、今の子に比べとても頑丈だったってぇ証しなんでしょうねぇ。

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